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○要旨集表紙、プログラム |
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○第1回機能油脂懇話会（第12回CLA懇話会）
開催の辞
代表世話人 菅野道廣氏
（九州大学・熊本県立大学名誉教授）
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東京工科大学応用生物学部
遠藤泰志氏
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長崎県立大学シーボルト校看護栄養学部
古場一哲氏
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○健常な過体重者、肥満者におけるCLA摂取の有用性
日清オイリオグループ株式会社
野坂直久氏
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○共役リノール酸の制がん機能
宮崎大学農学部応用生物科学科
山崎正夫氏
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○褐藻由来フコキサンチンの抗肥満、
抗糖尿病効果とその分子機構
北海道大学大学院水産科学研究院
細川雅史氏
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○一般講演１〜４ 発表要旨 |
